Izazov
Marriott International je jedna od vodećih hotelskih grupa na svetu: posluje sa više od 6500 hotela u 127 zemalja i regiona. Kako bi poboljšao operativnu efikasnost i kvalitet usluge, RFID tehnologiju koristi u više oblasti, između ostalog i u upravljanju posteljinom.
Pri visokoj popunjenosti ciklus posteljine se ubrzava, a mnogo vrsta artikala brzo se kreće između odeljenja. Ručno brojanje i papirna evidencija su spori, stanje zaliha prikazuju sa zakašnjenjem, a odgovornost pri primopredaji nije jasna.
Tipični problemi u upravljanju hotelskom posteljinom:
- Dugotrajno brojanje i česte greške: velike količine i mnogo šifara artikala čine ručni popis sporim, a artikli se lako izostave.
- Složena evidencija čišćenja: posle čišćenja soba osoblje ručno beleži i objedinjuje izveštaje, što je zahtevno i ne odvija se u realnom vremenu.
- Slaba transparentnost pri prikupljanju i primopredaji: stvarno stanje se pri prikupljanju, pripremi i izdavanju često razlikuje od evidencije.
- Zahtevan popis u magacinu: dugi popisi onemogućavaju česta ciklična brojanja, što smanjuje tačnost zaliha.
Rešenje
Marriott je uveo RFID sistem za upravljanje posteljinom (SLMS), a kao radni uređaj izabrao je ručni računar Chainway MC51 sa ugrađenim UHF RFID čitačem. Posteljina dobija RFID oznake i očitava se na ključnim tačkama hotela, čime nastaje zatvoren, sledljiv i merljiv proces.
Identifikacija na nivou artikla
U posteljinu, peškire i bade-mantile ušivaju se RFID oznake otporne na pranje. Svaki komad ima jedinstveni ID i može se pratiti prema kategoriji, stanju i lokaciji.
Glavni koraci procesa
- Prijem čiste posteljine: osoblje uređajem MC51 grupno očitava pristigla kolica i korpe, a sistem automatski beleži prijem.
- Očitavanje pri čišćenju: posteljina očitana tokom čišćenja povezuje se sa spratom ili zadatkom, pa je ručne evidencije manje.
- Predaja prljave posteljine: prikupljena posteljina se pre predaje grupno proverava, a sistem sabira količine i kategorije i izrađuje tačnu otpremnicu.
Zašto MC51?
Upravljanje hotelskom posteljinom zahteva gusto označavanje, brzo grupno očitavanje, nisku stopu propuštenih oznaka i izdržljiv uređaj. MC51 ispunjava te zahteve:
- Ugrađena PCB antena: lagan i ergonomičan uređaj za čestu upotrebu.
- Impinj E serija čipova sa podrškom za Gen2X: stabilno očitavanje pri velikom broju oznaka.
- Više od 750 oznaka u sekundi: brzo grupno brojanje na kolicima i u korpama.
- Domet očitavanja veći od 5 metara: manje ponovljenih očitavanja izbliza.
- Pouzdano očitavanje: 240 oznaka za 1 sekundu bez propusta.
- Izmenljiva baterija od 5000 mAh sa zamenom bez isključivanja: neprekidan rad i u dugim smenama.
Rezultat
Prema podacima hotela sa 200 soba i prosečnom popunjenošću od oko 80 %, posle uvođenja sistema izmereni su sledeći rezultati:
- Vreme brojanja posteljine skraćeno je za oko 90 %: sa 90 minuta na 10 minuta.
- Beleženje izveštaja o čišćenju ubrzano je za oko 90 %: sa 90 minuta na 10 minuta.
- Vreme popisa u magacinu skraćeno je za oko 80 %: sa 5 sati na 1 sat.
Šta to znači u svakodnevnom radu
- Brže brojanje: posteljina se izdaje na vreme i u vršnim periodima.
- Tačniji podaci: fizičko stanje i evidencija u sistemu se poklapaju.
- Automatsko izveštavanje: minimum papirologije i manje nedostajućih unosa.
- Jasna odgovornost: svaki prijem i izdavanje su sledljivi.
